天気予報

14

4

みん経トピックス

池袋のカフェでカルボナーラ池袋に氷点下生ビール・バー

池袋にシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 焼きたて、食感売りに

池袋にシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 焼きたて、食感売りに

「クロッカンシュー ザクザク」

写真を拡大 地図を拡大

 東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)地下1階に7月1日、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」がオープンする。

ソフトクリームにクロッカンをまぶした「ザクザク ソフト」

 アーモンドがたくさん入ったフランス菓子のクロッカンをシュー生地にふりかけ、「ザクザク」とした食感のシュー生地が特徴のシュークリームを販売。

 工房一体型の店舗で焼きたての商品を提供するほか、オーダーが入ってからシュー生地にカスタードクリームを入れることで、フレッシュな味で出来たての食感に仕上げる。

 運営するのは、池袋駅で焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」や、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」を営業しているBAKE(目黒区)。同店は、新宿、原宿、蒲田に続き4店舗目。

 「クロッカンシュー ザクザク」(250円)のほか、濃厚な味わいが特徴だというソフトクリームにクロッカンをまぶした「ザクザク ソフト」(450円)を販売。オープン記念の同店の期間限定商品として、「冷たいクロッカンシュー ザクザク」も7月14日~24日に販売する。

 営業時間は10時~21時(日曜・祝日は20時まで)。

グローバルフォトニュース