巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」（豊島区巣鴨3）が6月20日、サクランボ尽くしの限定かき氷「さくらんぼまみれ」の提供を始めた。

いちごレアチーズ

　富士山の天然氷を使い、フワッとした食感に削った氷や、生の果物から作る手作りのフルーツシロップで提供する同店。トッピングも用意し、無料の手作り練乳が人気だという。

　同メニューは、季節のフルーツをふんだんに使う「まみれシリーズ」。価格は1,250円で1日20杯限定。サクランボの旬が短いため、販売は7月上旬までを予定している。

　ボトムに10個（種抜き）、ミドルに5個（種抜き）、トップに7個（種あり）と、生のサクランボを22個使う。生のサクランボから作ったシロップは、トップにかかっているもののほかに別添えでも用意。使っているサクランボは全て山形県西村山郡河北町のもので、日によって使う品種を変えているという。

　そのほかのメニューは、「抹茶」（700円）、「生いちごミルク」「生メロン」「抹茶無双」（以上750円）、「カフェモカ」「バニラソルト with キャラメル」「ティラミス」「いちごレアチーズ」（以上850円）など。

　営業時間は11時～18時（土曜・日曜・祝日は10時～）。月曜定休。