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池袋にデリバリー焼肉店「焼肉MO-MO-」 いわて山形村短角牛の焼肉セットや弁当など

「焼肉MO-MO-」の商品

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 デリバリー焼肉店「焼肉MO-MO- 池袋サンシャイン60通り店」が7月12日、オープンした。

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 ワンダーテーブル(新宿区)の新業態。同社が運営する、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「モーモーパラダイス」と「鍋ぞう」のプラットフォームを活かし、バーチャルレストランとして展開する。

 同社が飼育する和牛「いわて山形村短角牛」などを使う肉・野菜・タレなどをパックにしたコースメニューや弁当などを販売。「いわて山形村短角牛」は「和牛全体の0.5パーセントしか流通していない」という和牛で、脂肪分が少なく高タンパクの赤身肉が特徴だという。野菜は国産を調達し、付け合わせや仕込みに使うタレは天然醸造しょうゆを用いるなど無添加にこだわる。

 「おうち焼肉&野菜『短角牛食べ比べ』セット」(8,000円)は、短角牛希少部位(かいのみや三角バラなど)3種(各150グラム)と、野菜のセット。

 「おうち焼肉&野菜『MO-MO-セット』」(6,800円)は、短角牛をはじめ牛タンや黒毛和牛カルビなどの盛り合わせ。「短角和牛弁当」(2,200円)には、短角牛の希少部位を特製タレに漬け込み焼き上げた具材が入る。

 営業時間は11時30分~22時(日曜は12時から)。

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