食べる

東武池袋で「デパ地下コラボメニュー」企画-和×洋菓子「あんこスイーツ」など

連日午前中で売り切れてしまうという「春日大納言ミルフィーユ 」

連日午前中で売り切れてしまうという「春日大納言ミルフィーユ 」

  • 0

  •  

 東武百貨店池袋店(豊島区西池袋1)は現在、同店バイヤーによるデパ地下各店のコラボメニューを限定販売している。

今年も販売する「銀座マキシム・ド・パリ」と「岐阜県 中津川 松月堂」コラボの「栗きんとんミルフィーユ」

[広告]

 「普段決して交わることのない名店の味を当店バイヤーがプロデュースすることで実現した」(同店)という同フェア。スイーツのコラボメニューでは、「あんこ好きバイヤー」の吉崎さんが発案し和菓子店舗が自慢の「あんこ」を人気洋菓子・パン店舗の「技」でスイーツに仕立て上げたという「あんこスイーツ」12品を販売。

 メニューは、「アンリ・シャルパンティエ」のパイと「叶匠壽庵」のつぶあんがコラボした「春日大納言ミルフィーユ 」(315円、各日限定60個)、「テオブロマ」チョコレートと「花園万頭」のつぶあんがコラボした「ぬれショコフル」(315円、同50個) 、「パティスリーモンシェール」の堂島ロールと「金沢和音」こしあんがコラボした「黒豆あずきロール」(フル=1,575円、同10点、ハーフ=791円、同30点)など。

 総菜のコラボメニューは、サンドイッチハウスメルヘンの「オリジナル無添加パン」と浅草今半の「黒毛和牛のメンチカツとコロッケ」がコラボした「コロッケサンド」(399円、同10個)、「メンチカツサンド」(525円、同10個 )など。

 昨年のフェアで発売し好評だったという「銀座マキシム・ド・パリ」と「岐阜県 中津川 松月堂」がコラボした「栗きんとんミルフィーユ」(3,675円)を今年も販売。サイズを一回り大きくし、トッピングの和栗の数を増やしバージョンアップしたという。

 営業時間は10時~20時。11月6日まで。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース