南池袋の九州郷土鍋料理店「九州黒太鼓 池袋」（豊島区南池袋2、TEL 03-3985-2191）は10月25日から、冬向けに全20種の鍋メニューを提供する。

「肉肉肉×48時間熟成骨付き塊肉鍋」

　鍋など九州各県の郷土料理を提供している同店は、ダイヤモンドダイニング（港区）が展開。昨年から提供している肉を高さ29センチまで山盛りにしたマウンテン肉鍋「”元祖”肉肉肉×29盛りい鍋」などや、新作鍋12種は同店限定メニュー。

　新作鍋は、辛みそで火山に仕立てたマウンテン肉鍋を豆乳チーズダシで「雪山」に仕立てた「肉肉肉×29（にく）盛り豆乳チーズ鍋～雪山仕立て～」（1,780円）や、1ポンドの骨付き豚の塊肉をグリルし鍋に載せた「肉肉肉×48時間熟成骨付き塊肉鍋」（1台4～5人前＝9,800円）。

　骨付きき鶏もも肉ときりたんぽをサムゲタン風に仕上げた、パクチーを山盛りにした「THE☆パクチニストのためのパクチーサムゲタン風鍋」（1,880円）や、客がストップをかけるまで、店員がシラスをかけていく、しらすダシの湯豆腐「シラス！シラス！シラス！かけ放題湯豆腐」（2,180円）など。

　そのほか、「四川激辛シビマーラー坦々鍋」「もち米入り鶏つくねと香味野菜の博多明太鍋」（以上1,680円）、「フォアグラ爆弾と鴨の特製しゃぶしゃぶ」（1,980円）、「まぐろカマそのまま 本マグロしゃぶしゃぶ」（1,780円）、「九条葱と舌しゃぶの塩レモングラス鍋」（1,880円）、「海老とアボカドのスパイシー生春巻鍋」（1,580円）などの新作鍋も。

　定番鍋では、「（元祖）肉肉肉×29盛り鍋～辛味噌火山仕立て～ 」「ほうれん草と豚バラ肉スパイシーカレーしゃぶしゃぶ」（以上1,580円）、「浅利と蛤の貝貝貝まみれ☆雪見ブリしゃぶしゃぶ」（1,880円）、「自家製塩出汁 贅沢☆海鮮ちゃんこ鍋」（1,980円） 、「博多もつ鍋（極み塩/濃厚かつお出汁醤油）」（1,380円）、「奥久慈卵の鶏すき焼き鍋」（1,680円）などを提供する。

　営業時間は17時～24時（金曜・土曜・祝前日は翌3時まで）。