池袋東口のジュンク堂書店隣に9月17日、肉料理をメーンとする居酒屋「芝浦食肉 南池袋店」(豊島区南池袋2、TEL 03-5928-2081)がオープンした。経営はAPカンパニー(港区)。
店舗面積は28坪、席数は50席。都内を中心に展開し6店舗目となる同店。「焼き肉屋の気分ではないが、肉が食べたい気分に応える」(同社)という。
メニューは、A4・A5ランクの黒毛和牛などを提供する。「和牛の溶岩焼き三種盛り合わせ」「いいとこ盛り 5種」(以上1,680円)、「鹿児島黒牛100% ハンバーグ」「ホルモン焼き」(以上980円)、「季節の生搾りかんきつのオニオンスライス」(580円)、「テールの塩焼き」(880円)、「とろとろに煮込んだテール肉のテールスープ」(680円)、「スタミナホルモンチャーハン」(780円)など。
ターゲットは20~40代のビジネスパーソンで、客単価は約3,500円。
営業時間は17時~24時。