![「掛け合わせを楽しむマリアージュスイーツセット」(写真提供=ヤタロー)](https://images.keizai.biz/ikebukuro_keizai/headline/1724315381_photo.jpg)
洋菓子カフェ「あまみカオリ研究所」が8月30日、サンシャインシティ(豊島区東池袋3)に期間限定出店する。
2022年4月にグランスタ東京内にオープンした「あまみカオリ研究所」。池袋では初のカフェ業態として営業する。
販売する「掛け合わせを楽しむマリアージュスイーツセット」(1,850円~2,300円)は、ケーキの形や味に合わせて、フルーツ、フレーバー、紅茶を選ぶセットメニュー。
フルーツは、イチゴ、レモン、カシス、キウイ、フレーバーは、ピスタチオ、オリーブオイル、ゲランドの塩などを用意する。このほか、持ち帰り用のバターサンドやクッキー缶も販売する。
営業時間は11時~20時。9月2日・9日休業。9月29日まで。