![店頭販売しているTAIZO SHIBANOさん](https://images.keizai.biz/ikebukuro_keizai/headline/1375030720_photo.jpg)
東急ハンズ池袋店(豊島区東池袋1)1階で現在、全国各地のアイスクリーム職人から取り寄せたアイスクリームを販売するイベント「アイコレ」が開催されている。
同イベントはパンを販売する「パンコレ」、野菜の「ベジコレ」に続く、第3弾。品質や製法、地元の名産使用など地元でしか食べられない「こだわりのアイスクリーム」をテーマに、オーソドックスな「抹茶」や「フルーツ」から、「しらす」「パクチー」などの変わり種まで26社280種類を用意した。
国産完熟トマトの中身をくりぬきトマトアイスを入れ果皮までまるごと食べられる牧之原いなば園の「まるごとトマトプレミアムアイス」(500円)、環境省の「全国名水百選」に選ばれた水を100%使い添加物を一切使っていないマルコウの「甘酒バー」(105円)、「2006ナムコ・デザート オブ ザ・イヤー」のカップアイス部門で1位・2位を独占したヒカリ乳業鹿野屋の「イチゴアイス」「生チョコアイス」(各450円)など。
8月3日・4日は各日2回14時・16時から店頭で石川県のジェラート店「マルガージェラート」代表・TAIZO SHIBANOさんによる「ジェラートイリュージョン」を行う。トランスミュージックに合わせて、液体窒素とドライボーンで煙を巻き上げながらフレッシュミルクとカシスのジェラートを作る8分間のパフォーマンスだ。出来上がったジェラートは石川県産のもなかや金沢金箔(きんぱく)で仕上げて5人まで500円で販売する。パフォーマンス以外でも、石川県産の抹茶、イチゴやチョコなどのフレーバーを常時販売している(各350円)。
「パフォーマンスは強力な販売促進ツール。それがきっかけとなり食べていただくことで石川県に興味を持っていただき、地域活性化に役立てれば。これを食べに、わざわざ石川県に来る価値があるジェラートでありたい」とSHIBANOさん。
開催時間は10時~21時。ドライアイス無料。8月25日まで。