東武百貨店池袋店(豊島区西池袋1)は9月21日から、地下1階8~11番地エリアを全面改装し4期に分けて段階的にオープンする。
「自由に選べて、過ごせる食の空間」をテーマに約1100平方メートルの面積全面を食品売り場にし、合計27ショップが集う同エリア。
9月21日に「ベーカリーテラス」、10月19日に「スイーツマーケット」、10月26日に「デリマーケット」、11月2日に「酒 Market」がオープン予定。
「ベーカリーテラス」は、ジャーナルスタンダードなどを展開するベイクルーズのオリジナルブーランジェリー「ブールアンジュ」や、ベーカリー「デイジイ東京」「サンチノ」の3ショップと、月替わり・週替わりのイベントスペース1ショップで構成。
「スイーツマーケット」は、エーデルワイスが展開する焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」や、実演厨房併設のBean to Bar Chocolate専門店「ミニマル」、東京青砥の煎餅店「富士見堂」、コーヒーやジェラートを展開する「ハンデルスカフェ」や、10月5日に先行オープンする全国からセレクトした和洋菓子約400種類を集める菓子のセレクトショップ「OYATSU table」の5店舗を展開。
営業時間は10時~21時(日曜・祝日は21時まで)。