ベルギー発チョコレートブランド直営のカフェサロン「ル カフェ ブノワ・ニアン」が11月28日、西武池袋本店（豊島区南池袋1）4階にオープンする。

「エクレール サレ（生ハム＆2種のチーズ）」

　「ブノワ・ニアン」の日本初カフェサロン業態となる同店。今年9月に出店した同店地下1階のスイーツショップに次ぎオープンする。

　店内では、ブノワ・ニアンの看板メニューというボンボンショコラ、店舗限定メニュー、軽食、スイーツ、地下1階のスイーツショップで販売しているケーキを提供する。

　同店限定メニューの「エクレール サレ」（セット＝2,750円、単品＝1,760円）は、ベルギーの「ブノワ・ニアン」のカフェメニューをアレンジした商品。シュー生地に具材をサンドし提供する。具材は「サーモン」「生ハム＆2種のチーズ」の2種類から選べ、セットはスープ、ヨーグルト、ドリンクを用意する。

　同店限定メニューの「サラダ」（1,760円）は、「生ハムのシーザーサラダ」「カモ肉とオレンジのサラダ」の2種類を用意する。全粒粉と発酵バターを使った自家製スコーンとサラダのセット（2,750円）は、スープ、ヨーグルト、ドリンクが付く。

　営業時間は10時～20時。