池袋西口エリアの立教通りにドーナツとおちょぼたい焼き専門店「はなまる」(豊島区西池袋5、TEL 03-5952-0147)がオープンして1カ月が過ぎた。運営はJR構内で菓子製造販売をする花園(荒川区)。
一口サイズのたい焼きと、油で揚げない焼きドーナツを販売する同店。ドーナツは絹おからをふんだんに使い、「低カロリー、高食物繊維でしっとりとした食感」だという。たい焼きもドーナツも、さまざまなクリームの種類を用意する。
メーンターゲットは近隣の学生だが、社会人の購入客も多いという同店。JR東日本リテールネットと共同企画の池袋駅構内のスイーツ店舗「ハッピーフクロウ」の商品製造工場も兼ねているという。
たい焼きは、「プレーン」「十勝あんこ」「カスタード」「チョコレート」「レアチーズ」)「キャラメル」「マロン」のほか、「あまおういちご」(限定商品)を10匹320円から用意する。ドーナツは「カスタードクリーム」「チーズクリーク」「キャラメルクリーム」(以上150円)、「抹茶あんこ」「十勝ホイップ」「ダブルチョコホイップ」「いちごミルク」(以上170円)。
今後は各百貨店への出店や楽天でのネット販売を予定している。
営業時間は10時~20時。