東武百貨店池袋店(豊島区西池袋1、TEL 03-3981-2211)8階催事場で現在、「第33回 大鹿児島展」が行われている。
霜降り入りのA5ランク黒牛を使った「黒牛の押し寿司」(1,365円)
「今だけ食べられる、ここでだけで買える」をコンセプトに東武百貨店のバイヤーが集めた鹿児島の海の幸、ラーメン、弁当、スイーツ、焼酎、伝統工芸品などを販売する同催事。桜島の「火山がもたらす恵み」を使ったグルメやコスメ、黒牛・黒豚など鹿児島の「黒のうまみ」の特集も行う。
販売する商品は、桜島の火山灰で魚を挟んで水分を抜いた「灰干し」が入った「桜島灰干し弁当」(681円)、黒牛と黒豚の両方の味を楽しめる「桜島大噴火黒づくし弁当」(1,890円、各日限定100個)など。
イートインスペースでは、豚骨と鶏ガラのあっさりスープにチャーシュー10枚などのトッピングを載せた「桜島大噴火ラーメン」(1,050円、各日限定100杯)や、養殖黒まぐろと桜島近海産のカンパチ・マダイが盛られた「桜島どんぶり」(2,520円、限定30個)を提供。
「しろくま」の本家として知られる「天文館むじゃき」のコーナーでは、いちごの果肉入りソースで溶岩を、黒糖かりんとうやチョコフレークなどで桜島をイメージした、東武限定の「南海の黒熊~桜島大正噴火100周年バージョン~」(1,050円、各日限定100杯)を販売する。
開催時間は10時~20時(最終日は18時まで)。2月25日まで。