株式会社なとり（本社：東京都北区　会長兼社長：名取三郎）は、「うまいか　バター?碵油風味」を10月6日（月）より期間限定で新たに発売いたします。



■開発背景
近年、珍味カテゴリの中では揚物商品の市場が伸長しています。ボリューム感や噛み応え、しっかりとした食べ応えによる満足度が高いことが理由として考えられ、当社の「うまいか」シリーズも好調に推移しています。
「うまいか」は、いかを練りこんだ生地に衣をつけて揚げた、ザクザク食感が特長の商品です。このザクザク食感は、軽快な「ザクッ」という音がストレス発散に繋がるとして注目され、メディアでも取り上げられています。
今回、この「うまいか」にこってり濃厚な「バター醤油風味」が新登場します。スナックや菓子売場でも人気の高い、濃厚なフレーバーに醤油風味のキレを加えた味わいで、定番や期間限定商品としても多く採用されるフレーバーです。満足感あふれる濃厚な味わいで、お腹も心もたっぷり満たす商品として、期間限定で発売します。
■商品特長



?手が止まらない　食べ応えのあるザクザク食感
いかを練りこんだ生地をカラッと揚げることで、しっかりした食べ応えを実現。ついつい手が出るお
いしさです。

?こってりした濃厚な味わいでたっぷり満足感
ザクザク食感の「うまいか」に、濃厚なバター醤油風味をプラス。こってりとした味わいで、お腹も心
もたっぷり満たされます。
■商品開発者コメント
Q.こだわりのポイントを教えてください
ザクザクとした食べ応えが特長の「うまいか」に、バター感をしっかり効かせたバター醤油風味を合わせ、お腹も心もたっぷり満たされる味わいを目指しました。また、いかの旨みを活かした「うまいか」にバターの風味を重ね、さらに醤油の風味でキレを加えることで、“がっつり"食べ進めたくなる味わいに仕上げることにこだわりました。

Q.おすすめのアレンジレシピはありますか？
千切りキャベツに当商品を混ぜるだけで完成する
「うまいか」入りサラダです。
あっさりとしたキャベツに濃厚な風味が加わり、バランスの良い
味わいに仕上がります。
簡単なひと工夫でいつものおつまみが料理の一品に早変わり。
ぜひお試しください。





■商品概要

■ラインナップ
「うまいか」とは、いかを練りこんだ生地をカラッと揚げてザクザク食感に仕上げた、スティックタイプのいかフライです｡いか本来の旨みがクセになるおつまみです｡