東武百貨店池袋店（豊島区西池袋1）12階レストラン街に9月9日、ラーメン店「札幌ラーメン 麺処 白樺山荘」がオープンした。店舗面積は67平方メートル、席数は30席。

「味噌ラーメン」（840円）

　中太縮れ卵麺を使用した濃厚な札幌味噌（みそ）ラーメンを定番とする同店。全国のご当地ラーメンが出店する東武池袋「諸国ラーメン探訪区」の11代目の店舗としてオープンした。同店がこの区画のラストを飾る。

　メニューは、とんこつベースのスープに、白糀（こうじ）味噌や白味噌、ごま油、オイスターソース、にんにくをブレンドした看板メニュー「味噌ラーメン」をはじめ、「醤油（しょうゆ）ラーメン」「塩ラーメン」（以上840円）など。

　サイドメニューには「パオギョーザ」（300円）、「焼きシューマイ」（330円）、「別盛りチャーシュー」（250円）などを提供。ゆで卵無料サービスも行っている。

　営業時間は11時～22時。