
ラーメン店「一蘭 池袋駅前店」 (豊島区東池袋1)が3月6日、オープンする。
「一蘭 池袋店」に次ぎ、池袋2店舗目となる同店。「天然とんこつスープ」、隣の席との間に仕切りを設置し、スタッフ通路の間に目隠し用のすだれをかけた「味集中カウンター」、唐辛子をベースに数十種類の材料を調合・熟成させた「赤い秘伝のたれ」などが特徴。
一蘭(福岡県福岡市)によると、池袋店は連日多くの客が来店し、時間帯によっては長時間待つことがあることから、より多くの客に快適に食事を楽しんでもらおうと2店舗目の出店を決めたという。
メニューは、「天然とんこつラーメン(創業以来)」(1,080円)、「煮込み焼豚皿」(490円)、「替玉」(210円)、「抹茶杏仁(あんにん)豆腐」(390円)など。
24時間営業。