
ガレット専門店「太陽のガレット」が9月17日、西武池袋本店(豊島区南池袋1)地下1階にオープンする。
洋菓子メーカー「モロゾフ」(神戸市)の新業態。北海道産発酵バターと北海道産小麦100%のオリジナル小麦粉で作る、ヨーロッパ各地の焼き菓子(ガレット)を販売する。
商品は、「太陽のガレット(イチジク、クルミ)」(各1,296円)、スペインとフランスにまたがるバスク地方の焼き菓子「木の実のガトーバスク」(1,080円)、フランス・ブルターニュ地方の焼き菓子「大地のパレブルトン」、フランスの焼き菓子「木の葉のフロランタン」、スペイン・アンダルシア地方発祥の焼き菓子「花のポルボロン」(以上1,080円)のほか、詰め合わせ商品も用意する。
営業時間は10時~20時。