東京メトロ池袋駅の商業施設「Echika（エチカ）池袋」に10月26日、「一口餃子（ギョーザ）専門店 赤坂ちびすけT＆S」がオープンした。赤坂で17年続く「赤坂ちびすけ」初のテークアウト専門業態。

「ちびすけ一口揚餃子」

　赤坂本店、新宿店、ナムコナンジャタウン池袋餃子スタジアム店、ダイバーシティ東京（お台場）店に続く5店舗目となる同店。沖縄から直接契約で仕入れた「今帰仁アグー」や、20種のスパイスを調合した薬味、厚さ0.5ミリの薄皮を使ったギョーザを手作りで提供する。

　メニューは全て8個セットで、「ちびすけ一口餃子」「ちびすけ一口揚餃子」（以上399円）、「チーズ揚餃子」（504円）、「エスニック餃子」（420円）などを提供。本店のメニューを季節に応じて提供していくという。

　営業時間は10時～21時。