東武百貨店池袋店（豊島区西池袋1）地下1階に12月1日、那須高原のチーズケーキ店「チーズガーデン」がオープンした。

クリームチーズを数種類ブレンドし「濃厚な味わい」が特徴のベイクドタイプ「御用邸チーズケーキ」（1,180円）

　チーズケーキや焼菓子、コンポート、ジャム・コンフィチュール、蜂蜜、チーズ、ハム・ソーセージ、ドライフルーツ、果実酢などを販売する同店。経営は那須塩原市を中心に菓子製造やレストラン経営を行う庫や（栃木県那須塩原市）。都内では東京スカイツリータウン、渋谷ヒカリエにも店を展開している。

　販売するチーズケーキは定番商品の「御用邸チーズケーキ」（1,180円）、クリームチーズにこだわったレアチーズケーキ「フロマージュ・ブラン」（1,800円）、「チーズケーキ作りの集大成となる最高のケーキを作りたい」と全ての素材と作り方にこだわった「極上プレミアムチーズケーキ しらさぎ」（3,200円）、東京の店舗限定で販売する「ピュアホワイト」（1,250円）の4種類。

　チーズケーキは「一つの丸いケーキをみんなで囲んでほしい」との考えからホールのみでの販売。ケーキのチーズは「御用邸チーズケーキのために研究を重ね開発した」というオリジナルのクリームチーズを使う。手作りにこだわり「生地の様子を見て温度を調整しながら、丁寧に手窯で日々チーズケーキを焼いている」と同社広報の本田さん。

　他店舗ではチーズケーキなどの菓子類が売り上げのほとんどを占めるが、同店では年代が高めの主婦層の利用が多いからか、グローサリー類、特にポン酢の素、ジャム、スパイス、コンポート、菊醤の人気が高いという。「グローサリーは原料・製法ともにこだわりを持っている商品が多く、百貨店を使うお客さまのニーズに合っているのでは」と本田さん。

　ケーキ以外の商品は「果実酢 ブルーベリー」（920円）、「フルーツコンポート 清水白桃」（1,950円）、「ゆず蜂蜜漬け」（820円）、「ジャム 完熟トマトいちご」（1,200円）、「御用邸チーズクッキー8枚入り」（680円）、「那須高原カマンベール」（780円）、「クリスマス島の塩で作ったメレンゲ菓子」（400円）、「黒トリュフソルト」（1,050円）など。

　営業時間は10時～21時（日曜・祝日は20時まで）。