池袋のサンシャインシティワールドインポートマート(豊島区東池袋3)で1月16日・17日、「日本の麦の底力2015」が行われる。主催は全国米麦改良協会(千代田区)。
全国各地のさまざまなラーメン、うどんをハーフサイズ400円以下で提供するほか、国内産小麦を使った有名店や焼きたてホームベーカリーのパンなどの試食を展開。
優良な国内産麦の新品種やそれを使った食品などの魅力をアピールし、国内産麦の需要の拡大を図ることなどを目的に開く。
ラーメン部門では、「苫小牧ラーメン/らーめん極」「旭川ラーメンSaijo」「札幌ラーメン/望月製麺直営ラーメン鉄平」「札幌ラーメン/麺屋雪風」「利尻らーめん味楽」「九州筑豊ラーメン山小屋」「博多ラーメン/とんこつラーメン博多三氣」が登場。
うどん部門のラインアップは、「ひもかわうどんのおっきりこみ/群馬県製麺工業協同組合」「小松うどん/小松うどんつるつる創研」「伊勢うどん/三重県製麺協同組合」「近江うどん/滋賀県製麺工業協同組合」「さぬきうどん/本場さぬきうどん協同組合」。
そのほか、ジンギスカン焼きそば、縄文おやきの販売や、食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」のパン試食なども行う。
開催時間は10時~19時(17日は16時まで)。入場無料。