南池袋に「元祖中洲屋台ラーメン 一竜」（豊島区南池袋1）がオープンして1カ月が過ぎた。運営は、カラオケ事業やラーメン店を展開するガーデン（新宿区）。

唐揚げチャーハン

　1955（昭和30）年、博多の中洲の屋台としてスタートした同店。提供するラーメンは、臭みの無さとコクが特徴のスープと、コシがある細麺が特徴だという。席数は、カウンター7席、テーブル21席。

　ラーメンのメニューは、「屋台豚骨ラーメン」（680円）、「味玉豚骨ラーメン」（800円）、「全部乗せ豚骨ラーメン」（1,180円）、「赤辛ラーメン」（850円）、「明太ラーメン」（780円）、「台湾とんこつラーメン」（880円）など。

　「竜の赤い目玉（特製辛ダレ）」（30円）や、「パクチー」（150円）、「台湾肉ミンチ」（200円）などのトッピングや、「鶏唐揚げタルタルめし」（400円）、「唐揚げチャーハン」（750円）などのサイドメニューも用意。

　「福岡中洲で生まれた、50年の歴史と伝統が刻まれたスープを、ぜひお楽しみいただければ」と同社担当者。

　24時間営業。