スイーツブランド「TOKYO チューリップローズ」が3月6日、西武池袋本店（豊島区南池袋1）地下1階にオープンする。

オリジナルケーキ

　「銀のぶどう」や「ねんりん家」を運営するグレープストーン（中央区）の新業態。パリで腕を磨いたシェフ・金井理仁さんの新商品で、チューリップやバラをイメージした商品を販売する。

　「チューリップローズ」は、チューリップとローズが一つになったショコラスイーツ。チューリップの花びらはラングドシャクッキー、ローズの花はホイップショコラで仕立てた。味は、ストロベリー＆ラズベリーの甘酸っぱさが特徴の「ベリー」、キャラメルマキアートのコクが広がる「キャラメルナッツ」、パッションフルーツとマンゴーが香る「パッションマンゴー」の3つ。価格は4個入り＝756円など。

　ショコラタルト「ショコラロージー」（5個入＝1,188円）、苺ショート「チューリップローズショート」、ショコラのチューリップ「ショコラーネ チューリップ」、バラのモンブラン「バラボックリ・モンブラン」（以上810円）、バラの形のチーズスフレ「カマンベールローズ」（702円）なども販売する。

　営業時間は10時～21時（日曜・祝日は20時まで）。