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池袋の「じげもんちゃんぽん」に夏季限定メニュー 冷製ちゃんぽんを販売

「特製赤辛まぜちゃんぽん」(写真提供=GOSSO)

「特製赤辛まぜちゃんぽん」(写真提供=GOSSO)

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 ちゃんぽん店「元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん Esola池袋店」(豊島区西池袋1)が6月16日、夏季限定メニュー「特製赤辛まぜちゃんぽん」「冷製胡麻豆乳ちゃんぽん」の販売を始めた。

「冷製胡麻(ゴマ)豆乳ちゃんぽん」

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 10時間炊き込んだ鶏豚骨スープ、北海道産小麦100%の自家製多加水麺、高火力で一気に炒める野菜を使ったちゃんぽんを販売する同店。

 「特製赤辛まぜちゃんぽん」(935円、)は、しびれが特徴の「うま辛ジャン」と、冷やした麺を混ぜ、フライドガーリックとフライドエシャロットをトッピングしたまぜちゃんぽん。「うま辛ジャン」とマヨネーズを追加し味変することもでき、220円で「ごろごろチャーシューダブル」も追加できる。

 「冷製胡麻(ゴマ)豆乳ちゃんぽん」(990円)は、ゴマ風味の冷たい豆乳ピリ辛スープに冷製自家製麺を混ぜ、肉そぼろと野菜をトッピングしたちゃんぽん。

 営業時間は11時~22時。

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