名代富士そば池袋店(豊島区東池袋1)が2月1日、 2月限定メニュー「クーリッシュホイップかつ丼」の販売を始める。
菓子メーカー「ロッテ」(新宿区)が1月12日から販売を始めた、飲むアイス「クーリッシュ」シリーズの新商品「クーリッシュ ホイップクリーム」とコラボした同商品。
「クーリッシュホイップかつ丼」(770円、1日10食限定)は、「クーリッシュ ホイップクリーム」を混ぜ合わせた卵でかつをとじた物。だしを効かせた甘みのある温かい「かつ丼」に、甘くて冷たい「クーリッシュ ホイップクリーム」を組み合わせることで、まろやかでコクのある味に仕上げた。セットで付く「クーリッシュ ホイップクリーム」は、好みでトッピングとして使うことができる
同商品企画発起人でアイス研究家の「シズリーナ荒井」さんは「白いふわっとした甘い味わいが、甘辛いたれと熱々のかつ丼にとろけて想像以上の相性になった。色、コク、背徳感、すべてがかつ丼と相性ぴったり」と話す。
営業時間は4時~翌3時(金曜・土曜は24時間営業)。 2月28日まで。