西池袋にコーヒー＆ティーカフェ「シェイクコーヒー」（豊島区池袋2、TEL03-5927-9867）がオープンして1カ月がたった。店舗面積は約20坪、席数はカウンター5席、テーブル席20席。

店舗内観

　かねてより喫茶店を開くことを切望していたオーナーと店長が始めた同店。隣接する大手カフェチェーン店に負けないリーズナブルな価格と、実家が中国茶屋を営むオーナーが「厳選した」中国茶が強みという。

　「フードは男性客でも満足できるようボリューム感を意識した」と店長の萩原さん。フードは、トースト（450円）、ハンバーグ（680円）、ナポリタン、カレーライス、カレーうどん（以上600円）（以上ドリンク付き）など、喫茶店の定番メニューをそろえる。「バナナウォルナッツ」（220円）や「ブルーベリークリームチーズマフィン」（220円）などのスイーツメニューも。

　ドリンクはブレンド（230円）やカフェオレ（280円）、イングリッシュティー（230円）のほかオーガニックティーも。オーナーが安全面と味で厳選をした中国茶には鉄観音、プーアル、ポッドの中で花が開く「花茶」（以上380円）を用意。中国茶は当初女性客向けに用意したが、予想外に男性客に好評だという。

　店内は全席喫煙可能で、電源なども貸し出している。「今後もフードメニューやお茶のラインアップも随時追加をしていく予定。隠れ家のような感覚で、サラリーマンや学生をはじめ、いろいろな人に利用してもらえれば」と萩原さん。

　営業時間は8時～23時。