東武百貨店池袋店（豊島区西池袋1）11階のパティシエ・鎧塚俊彦さんがプロデュースするダイニングレストラン「TOSHI STYLE」で9月から、デザートビュッフェがスタートした。

パティシエ・鎧塚俊彦さんの創作料理を提供する同店

　「Toshi Yoroizuka」オーナーシェフの鎧塚さんが初めて手掛ける同業態。スイーツのほか、「パティシエが料理を作ったら」という発想を基に、パティシエの創作料理を提供。東武池袋には、鎧塚さんがプロデュースするキッシュ専門店「キッシュヨロイヅカ」も出店している。

　コーヒー・紅茶はお代わり自由でスイーツの内容は日替わり。「長い経験とこだわりから作られるデザートをお好きなだけ、お楽しみいただける」という。

　開催時間は14時～17時。90分制で、料金は2,679円。