北池袋に6月3日、平日ランチタイム限定の「甲斐商店(間借り唐揚げ店)」(豊島区池袋本町2)がオープンした。
ドン・キホーテ北池袋店1階の「甲斐商店」を間借りし、すし職人の山崎剛さんが開く同店。吉野家ホールディングス(中央区)が展開する間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用し店を開いた。
メニューは「唐揚げ弁当」(小=400円、中=500円、大=600円)、「唐コロ弁当」(380円)。そのほか唐揚げ・コロッケなどの単品総菜メニューも多数用意。100グラム20円から対応する揚げ物代行サービスや宅配、仕出しなども行う。
営業時間は平日11時30分~18時。