「じげもんちゃんぽん 池袋PARCO店」（豊島区南池袋1）が4月3日、リニューアルオープンする。

「じげもんちゃんぽん」商品

　「野菜を好きになるちゃんぽん」がコンセプトの同店。鶏骨と豚骨を超高火力で長時間炊き込んだ純白スープや、しょうゆベースのあごだし特製かえし、モチモチでコシのある食感にこだわったという自家製麺などが特徴。野菜の味・食感にもこだわり、毎日店内で野菜をカットし高火力で一気に炒め煮して仕上げるという。

　リニューアルでは、「大人のための創作グルメちゃんぽん」がコンセプトの新メニューを5品追加し、野菜の量や麺の量をカスタマイズできるようにする。

　定番メニューは、「純白鶏白湯ちゃんぽん」「パリパリ麺の皿うどん」（以上990円）、ジャン・サンショウ・ラー油を溶かした「紅辛ちゃんぽん」、「焦がしにんにくの漆黒ちゃんぽん」（以上1,045円）。

　新メニューは、特製辛味ソース、粗びき唐辛子、フライドガーリックなどをトッピングした「激辛極ちゃんぽん」（1,100円）、濃厚みそダレ仕立ての「発酵熟成 牛ホルモンちゃんぽん」（1,320円）、濃厚鶏豚骨スープにエビオイルを加えた「海老（エビ）香味ちゃんぽん 」（1,100円）、「ボロネーゼ風和え麺」、ちゃんぽんとナポリタンを組み合わせた「ちゃポリタン」（以上990円）。

　営業時間は11時～22時。