「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場ときわ亭池袋西口店」(豊島区西池袋1)が9月9日、池袋にオープンする。
仙台のホルモン焼肉店「ときわ亭」と飲食事業などを展開するGOSSO(渋谷区)が全国に展開し、池袋西口店で30店目となるホルモン焼き肉店。店では、国産豚のホルモンや、全席に設置した客自身で注げる飲み放題サワーサーバー「0秒レモンサワー」を用意する。
「0秒レモンサワー」は60分500円で利用でき、330円で30分延長もできる。好みの味にアレンジできる10種類のフレーバーシロップや、「冷凍レモンサワー」(110円)も提供する。
メニューは、「ときわ亭カルビ」(869円)、「旨辛ヤンニョム牛カルビ」(979円)、「ときわ亭本家あみ巻きレバー」(759円)など。
国産豚の小腸、大腸、ガツのミックスホルモンを塩だれに漬け込んだ「名物 塩ホルモン」(418円)、たん元の塊にレモンを挟んだ「肉塊”レモン牛たん」(1,859円)、豚たんをこんぶと酒かすで漬け込んだ「ときわ亭本家 昆布〆豚たん」(638円)なども用意する。
9月9日~22日にはオープン記念で「0秒レモンサワー(60分)」を無料で提供。9月23日~10月6日には、「仙台流 塩ホルモン」を無料で用意する。
営業時間は16時~24時(土曜・日曜は12時から)。