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池袋に「三田製麺所」 豚骨魚介の「つけ麺」主力に、「たまごかけ麺」も

「三田製麺所」の「つけ麺」(写真提供=エムピーキッチン)

「三田製麺所」の「つけ麺」(写真提供=エムピーキッチン)

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 ラーメン店「三田製麺所 池袋東口店」(豊島区東池袋1)が9月12日、オープンする。運営会社は「エムピーキッチン」(渋谷区)。

「たまごかけ麺(TKM)」

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 数種類の小麦粉をブレンドした極太麺に濃厚豚骨魚介スープを合わせた「つけ麺」が主力の同店。麺の量は、並、中、大の3サイズを同一料金で提供する。

 池袋東口店は、1階にカウンター10席、2階にカウンター4席、テーブル18席を備える。注文はモバイルオーダーシステムを採用。訪日外国人旅行者にも対応し、メニューは英語、簡体字、ハングルで表記する。

 メニューは、「特濃つけ麺」(1,050円)、「鯛(タイ)だし塩つけ麺」「つけ麺」(以上930円)、「たまごかけ麺(TKM)」(1,000円)など。

 サイドメニューは、「唐揚げ」(2個=280円)、「鶏皮串」(1本=160円)、「おつまみルーロー」(480円)「肉ねぎ飯」(350円)、「極み卵かけご飯」(450円)など。

 9月10日はプレオープンイベント(1部=11時~13時、2部=18時~20時)として麺類を半額で販売する。9月12日~14日はオープン記念企画として、「特製メンマ」「オリジナルステッカー」を数量限定で用意する。

 営業時間は11時~翌3時(日曜・祝日は23時まで)。

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