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大塚に大阪発ビーフカレー専門店-肉が溶けるまでルー煮込む

「ICHIGOUカレー」外観

「ICHIGOUカレー」外観

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 JR大塚駅南口で現在、大阪発のビーフカレー専門店「ICHIGOU(1号)カレー」(豊島区南大塚2、TEL 03-6304-1861)が期間限定で営業している。店舗面積は約50平方メートル、席数は31席。

ネギとビーフの「3号カレー」と店内

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 大阪に現在5店舗を構える「モジャカレー」からのれん分けした同店。タマネギ、牛肉、さまざまなスパイスなどを約12時間煮込んだカレールーは、肉の形がなくなり「どろっとしている」のが特徴。1人前ライス300グラム、カレールー200グラムのボリュームで提供する。

 メニューは5種類を用意。トッピングなしの「1号カレー」(600円)、シャキシャキのネギでさっぱり食べられるという「2号カレー」(700円)、揚げたてのとんかつをのせた「4号カレー」(800円)など。「辛さの増量」も可能で、「うち(当店とモジャカレー)の100倍は激辛マニアの間で評判」と店主の正木一行さん。

 「ぜひ試してほしい」というのはネギとカレーの組み合わせで、「これだけネギの入ったカレーはおそらくよそでは食べられない」と話す。水にさらして臭みや辛味を極力無くした青ネギを、1皿につき約60グラムをトッピングする。

 これまでイベントとして上野や品川に出店した経験はあるが、店舗としては今回が初めて。開店して1カ月がたち、当初の想定より来店客数が多かったことから「将来性がある」と判断。現在、3月以降の営業継続を目指している。

 営業時間は11時~22時。2月28日まで。

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