ラーメン店「ご当地ラーメンセレクション『白龍』監修『極み麺』」が10月7日、池袋の複合商業施設「楽園タウン池袋店」（豊島区南池袋1）に期間限定オープンする。

　大分県佐伯市のご当地豚骨しょうゆラーメン「佐伯ラーメン」を販売する同店。佐伯市のラーメン店「白龍」が監修する。「白龍」は、東京での路面店初出店で、ラーメンイベントも東京初参加となる。

　店の運営は、高田馬場「渡なべ」、神保町「神保町 可以」、池袋の汁なし担々麺専門店「六坊担担面」などを展開するラーメンコンサルタント・渡辺樹庵さんの「渡なべスタイル」が担当する。

　メニューは、「大分佐伯ラーメン」（950円）、「【極み麺限定】生姜醤油（しょうがしょうゆ）ラーメン」「生姜塩ラーメン」（以上1000円）、「【極み麺限定】ちゃんぽん」（1100円）。

　営業時間は11時～23時。営業は2025年1月末までを予定する。