池袋のスイーツ店「Cheeseとはちみつ」（豊島区西池袋1）は11月1日、有機栽培バナナを使った新商品を発売した。

「はちみつバナナジュース チーズクリーム」

　ドトール・日レスホールディングス傘下のD&Nコンフェクショナリー（渋谷区）が、チーズと蜂蜜のマリアージュをテーマに、今年3月29日に立ち上げた新ブランド。駅ビル「Esola（エソラ）池袋」地下1階で営業しており、工房一体型の店舗で、焼きたてチーズタルトとプリンなどを販売している。

　新商品は、「焼バナナのはちみつチーズタルト」（250円）、「はちみつバナナジュース」（300円）、「はちみつバナナジュース チーズクリーム」（380円）の3種。

　「焼バナナのはちみつチーズタルト」は、有機栽培バナナの甘みと北海道産クリームチーズのコクと酸味を合わせたチーズタルト。バナナの濃厚な味わいとねっとりとした食感が特徴だという。

　「はちみつバナナジュース」は、完熟した有機栽培バナナを1杯につき1本以上使い、バナナの濃厚な味わいと、蜂蜜のコクを合わせた。

　「はちみつバナナジュース チーズクリーム」には、北海道産クリームチーズを使い、チーズクリームと隠し味にピンクロックソルトをトッピングしている。

　店ではそのほか、「はちみつチーズタルト」（200円）、「焼マシュマロのはちみつチーズタルト」（250円）、「はちみつチーズプリン」（300円）、「ふわとろ焼チーズケーキ」（280円）、「ブリュレチーズクレープ」（450円）も販売している。

　営業時間は10時30分～21時30分。