西池袋のジビエレストラン「Bistro&Cafe AQUA」（豊島区西池袋3、TEL 03-6912-7899）が現在、「自家製ロースト3種（鹿・牛・カモ）」の食べ放題企画を期間限定で実施している。

提供する自家製のロースト

　北海道函館直送のエゾ鹿肉をさまざまな調理法で提供する同店。塊で仕入れた肉を毎日、店のオーブンでじっくりローストし提供しており、中でも「鹿ロースト」は同店の鹿料理の中でも「一番人気」だという。

　ローストは、オリジナル赤ワインソース ・レモンハーブソース、おろしポン酢、和風オニオンソースの4つのソースで食べられる。

　店主の朝妻さんは「昨今ロースト丼などローストビーフがはやっているが、ローストの食べ放題を行っている店はほとんど見かけない。『おなかいっぱいローストを食べたい』という人も多いはず。私自身も肉のローストが好きなので、『食べ放題企画あればうれしい』と思い企画した」と話す。

　60分制で、料金は、女性＝1,480円、男性＝1,980円。提供時間は18時～23時（食べ放題最終入店は21時30分）。11月30日まで。