チーズ料理専門店「チーズクラフトワークス 池袋PARCO店」（豊島区南池袋1、TEL 03-6812-1899）が現在、スイーツ店「台湾カステラ 米米（ファンファン）」とのコラボメニューを提供している。

「台湾カステラデコケーキ 焼きりんごとシナモン」

　メレンゲと空気をふんだんに含ませシフォンケーキのような食感に仕上げる台湾カステラ。コラボメニューは、フルーツを台湾カステラに挟んだ「台湾カステラフルーツサンド」（680円～）や、「台湾カステラデコケーキ」（640円～）、「台湾カステラデラックスショートケーキ」（650円～）。

　「台湾カステラフルーツサンド」の味は、「たっぷりいちご」「ブリュレチーズ」「ミックスフルーツ」「焼きりんごとシナモン」「ブリュレバナナと塩キャラメル」などを用意する

　「台湾カステラデラックスショートケーキ」は、「たっぷりいちご」「チョコバナナとオレオ」「ミックスフルーツ」をラインアップする。

　営業時間は11時～23時（緊急事態宣言中は20時まで）。