餅メニューやかき氷を提供する喫茶店「ヒャ/もちり。」（豊島区西池袋3）が1月9日、オープンした。

かき氷「フランボワーズ」

　2023年夏にオープンしたかき氷専門店「ヒャ/とろり。」をリニューアルした同店。「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」「カレーは飲み物。」などの飲食店を展開する「のみもの。」（豊島区池袋2）の新業態となる。

　「ヒャ/もちり。」では、岐阜県にあるかき氷店「赤鰐」が監修するかき氷や、餅メニューを用意。赤鰐のコーヒー豆を使ったカフェメニューも用意する。

　「選べるおもちセット」（850円～1,000円）は、食事メニュー4種の中から1つ、餅メニュー6種の中から3つを組み合わせて注文する。食事メニューは、「つぶあんおしるこ」「いなりもちうどん」「魯肉飯」「餅グラタン」を、お餅メニューは「あんこもち」「黒ゴマもち」「きな粉もち」「明太バターもち」「納豆もち」「いなりもち」を用意する。

　かき氷メニューは、「抹茶ミルクきな粉」（1,300円）、「生いちごピスタチオ」（1,600円）、「フランボワーズ」（1,600円）など。

　店主の壬生裕文さんは「メニューは甘味とお食事系の餅料理を中心に構成し、季節に合わせた餅料理も取り入れていく。お餅好き、甘味好きはもちろん、『のみもの。』ファンにもぜひ楽しんでもらいたい新業態」と話す。

　営業時間は11時～19時30分。月曜定休。