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西武池袋でイベント「乳酸菌とチーズ紀行」 チーズやヨーグルトのスイーツなど

シーキューブ「北海道チーズフォンデュケーキ」

シーキューブ「北海道チーズフォンデュケーキ」

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 イベント「乳酸菌とチーズ紀行」が現在、西武池袋本店(豊島区南池袋1)西武食品館地下1階で開催されている。

銀のぶどう「チーズケーキ かご盛り白らら(パッション マンゴー)」

 乳酸菌を含むチーズやヨーグルトを使ったスイーツや飲料を販売。ソイココナツヨーグルトなど普段は取り扱いの無いというご当地ヨーグルトも用意する。

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 TOKYOチューリップローズ「レアチーズ ド チューリップ」(810円)は、ブラックペッパー入りのベリージュレをクリームチーズムースで包んだ真っ赤なチューリップ型のスイーツ。

 ルビーチョコレートと桃のムースをヨーグルトムースに重ねた、ヴィタメール「ルビー・オ・ペッシュ」(648円)や、チーズ風味のショコラムースに、キウイ・マンゴー・ピーチのゼリーを合わせた、ベル アメール「チーズショコラムース」(2,160円)、フレッシュチーズを水切りし、マンゴーとパッションフルーツのソースを合わせた、銀のぶどう「チーズケーキ かご盛り白らら(パッション マンゴー)」(1,134円)なども用意。

 ケーキの商品は、アンテノール「瀬戸内レモンのチーズケーキ」(540円)、セバスチャン・ブイエ「赤い果実のレアチーズ」(648円)、シーキューブ「北海道チーズフォンデュケーキ」(1,620円)、グラマシーニューヨーク「クリームインチーズケーキ(せとか)」(5個入り=1,296円)など。

 ご当地ヨーグルトの、山梨・白州屋まめ吉「ソイココナッツヨーグルト(400グラム)」(831円)は、「八ヶ岳南麓産プレミアム大豆『すずさやか』」を使ったオカラ成分も含まれている「まるごと大豆飲料」と、ココナツミルクをブレンドして植物性乳酸菌で発酵させたヨーグルト。

 営業時間は10時~21時(日曜・祝日は20時まで)。7月31日まで。