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「牛たん焼き 仙台辺見」が3月31日、池袋パルコ本館(豊島区南池袋1)7階にオープンした。
仙台の「牛たん焼き」を提供する同店。牛たん本来のおいしさを味わってもらうために、味付けは塩・こしょうのみにこだわる。味付けした牛タンは1日~2日熟成させ、強火で焼き上げる。
メニューは、「仙台風 牛たん焼き定食」(1,250円)、「仙台風 牛たん焼き定食 極上厚切りたん焼き」(2,030円)、「上たん焼きと牛すじ煮込み定食」(1,750円)など。
営業時間(時短中)は11時~21時。
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