博多天ぷら定食専門店「博多天ぷら やまみ 池袋店」（豊島区東池袋3）が2月21日、サンシャインシティ専門店街 アルパ3階にオープンした。
めんたいこメーカー・やまやコミュニケーションズ（福岡県福岡市）の天ぷら業態国内5店目。カウンター前で天ぷらを揚げ、揚げたてを一品ずつ提供する「博多スタイル」で営業。やまやの辛子めんたいこ・からし高菜はお代わり自由で提供する。
メニューは、「やまみ定食（エビ・キス・鶏もも・豚ロース・半熟卵・野菜2種）」「魚天定食（エビ・キス・いか・穴子・野菜2種）」、「肉天定食（鶏もも・鶏むね・豚ロース・半熟卵・野菜2種）」（以上1,300円、みそ汁付き、ご飯お代わり自由）、「特製やまみ天丼（エビ・キス・鶏もも・半熟卵・野菜3種）」（1,200円、みそ汁付き、ご飯大盛り無料）。
テークアウトメニューは、「やまみ天丼（エビ・キス・豚ロース・半熟卵・野菜3種）」（800円）、「穴子まぶし天重」（1,000円）、「エビまぶし天重」（1,000円）。
営業時間はランチ＝11時～15時、ディナー＝17時～22時。