「じげもんちゃんぽん」が11月3日、商業施設「Esola（エソラ）池袋」（豊島区西池袋1）6階にオープンした。

「紅ちゃんぽん」

　「野菜を好きになるちゃんぽん」がコンセプトの同店。豚骨を超高火力で長時間炊き込んだ純白スープやしょうゆベースのあごだし特製かえし、モチモチでコシのある食感にこだわったという自家製麺などが特徴。野菜の味・食感にもこだわり、毎日店内で野菜をカットし高火力で一気に炒め煮込み仕上げるという。

　メニューは、「白ちゃんぽん」（830円）、ジャン・さんしょう・ラー油が入った「紅ちゃんぽん」、焦がしにんにくから作る黒マー油と、あらびき黒こしょうで刺激を加えた「黒ちゃんぽん」（以上920円）など。皿うどん、チャーハン、ショウロンポウや期間限定ちゃんぽんなども用意する。

　営業時間は11時～23時。