ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1）の中国料理店「桂林」が8月29日、改装オープンする。

「夢幻コース」

　20人まで使える個室「朱雀」の新設など、利用シーンに合わせた個室を充実させた同改装。ホールには2つの「パフォーマンステーブル」を設置し、スタッフが客の目の前で料理を取り分けるパフォーマンスなどをできるようにする。

　改装オープンを記念し、8月29日～9月30日に限定メニュー「夢幻コース」（1万3,000円）を販売する。同コースは、仙台牛、赤ハタ、北京ダックの料理、ふかひれ姿煮にカニ肉を合わせたやメニューなど、全8品を提供する。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝17時30分～21時30分。水曜定休（9月23日は営業）。