「夜パフェ&シメパフェ専門店てんてん」(豊島区西池袋3)がオープンして1カ月がたった。
同店によると「夜パフェ&シメパフェ」は、飲酒の後の締めとして食べるパフェを指し、北海道札幌市で発展した食文化だという。サステナブルレストラン「The Vegetarian Butcher(ベジタリアンブッチャー)」を間借りし、期間限定で出店する。
バルーンで飾り付けたパフェを提供。イチゴをベースにした「赤いバルーンパフェ」、オレオチョコレートとミントがベースの「青いバルーンパフェ」、バナナとチョコレートがベースの「黄色いバルーンパフェ」(以上1,980円)を用意する。
料理メニューは、「カマンベールチーズ揚げ」(480円)、「大人のキーマカレー」(880円)、「フレンチトースト」「レトロな喫茶店のナポリタン」「ふわとろオムライス」(以上780円)など。
「メロンクリームソーダ」「飲むチーズケーキ」「自家製バナナジュース」(以上650円)などのドリンクメニューも用意し、アルコールメニューも提供する。
営業時間は、11時30分~16時、17時~21時。要予約。火曜定休。