居酒屋「新時代」池袋サンシャイン60通り店(豊島区東池袋1、TEL 03-6903-1860)が12月8日、池袋にオープンする。
居酒屋「新時代」など約150店舗を全国展開する「ファッズ」(愛知)の新店となる同店。豊島区では、池袋西口店に続き2店目。揚げ鶏皮串「伝串」(50円)を「看板メニュー」として展開している。
「パリモチ食感」が特長という「伝串」を山積みにする「伝串ピラミッド」は、10本(4段)=500円、21本(6段)=1,050円、36本(8段)=1,800円で提供する。
メニューはこのほか、「赤鶏のレバ刺し」(380円)、国産親鶏の炭焼き「どる焼き」、鶏とろ肉と地鶏たまごの「鶏旨(とりうま)タレユッケ」、客が自らポテトをつぶして食べる「面倒くさいポテトサラダ」(以上480円)、「新時代の唐揚げ(塩スパイス・ニンニクしょうゆ)」(550円)」、「鶏だしおでん(6種盛り)「黒しょうゆラーメン」(以上350円)などを用意する。
アルコールドリンクは、「生ビール(サッポロ黒ラベル)」(190円)、「ハイボール」(150円)などを用意する。
新時代広報部の野澤一馬さんは「月に何度も通える店作りや、世界の食料価格高騰阻止を掲げ、値上げをせずに営業を続けている。日常的に楽しんでもらいたい」と話す。
営業時間は15時~23時。