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池袋にマーラータン専門店「毎味毎客」 中国チェーンの日本1号店

具材のショーケース(写真提供=フークル)

具材のショーケース(写真提供=フークル)

 中国発マーラータン専門店「毎味毎客(マイアジマイキャク)」が7月3日、ヨドバシ池袋ビル(豊島区南池袋1)8階にオープンした。

6種類のスープ

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 世界に400店舗以上をチェーン展開する同店。日本1号店となる同店では、「本場重慶のマーラータン体験の提供」を目指す。

 選べる具材は90種類以上を用意。本場の味を再現するため中国から取り寄せたというスープは、「重慶マーラータン」「牛骨スープ」「濃厚トマトスープ」「エンドウ豆スープ」「マーラーシャングォ」「ヨウポウマーラータン」の6種類を用意する。価格は1グラム4.4円。

 営業時間は11時~23時。

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