「第3回 IKESEI菓子博～真夏のスイーツフェスタ～」が現在、西武池袋本店（豊島区西池袋1）7階催事場で開催されている。

「大福まつり」の商品

　初登場12社を含む約60社が出展。とらやのブランド「トラヤカフェ」の「あんペースト」を使った、他店とのコラボ商品を開発したほか、真菓會の限定品などを販売。タピオカドリンクやかき氷、旬のフルーツのパフェやサンドなども用意する。

　「トラヤカフェ」の商品は、「あんペーストかき氷 いちご」（756円、200杯限定、8月8日まで）、「あんペーストかき氷 抹茶」（702円、200杯限定、同9日～12日）、「あんほうじ茶」（540円）など。

　和菓子店「俵屋吉富」「御菓子つちや」「両口屋是清」「神戸風月堂」「赤福」の5社がコラボする「真菓會」の商品は、赤福のほうじ茶のラテシロップとジュレをかけ、中には「赤福のお餅」「両口屋是清のいせわんこラスク」「俵屋吉富の雲龍」「神戸風月堂の粒餡」「御菓子つちやのわらび餅」を使う「しんか氷」（800円）や、「ほうじ茶ゼリーラ・テ」（600円、各日限定100杯）。

　トラヤカフェ「あんペースト」と他店のコラボ商品は、渋谷「ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ」の「テオあんみつパフェ」（864円）、石川「マルガージェラート」の「あんカカオ」（501円、各日限定100個）、三軒茶屋「シニフィアン シニフィエ」の「あん食パン」（1,944円）。

　季節のフルーツ商品では、山梨「ピーチ専科ヤマシタ」の「桃ジェラート」（シングル＝501円、ダブル＝561円）、栃木「フルーツダイニング パレット」の「桃パフェ」（1,296円）、「なつおとめ苺サンド」（1,167円）などを販売する。

　同館地下1階では8月12日まで「IKESEI SWEETS FESTA～大福まつり」も開催。小豆やフルーツ、ラムレーズンを使った洋風な大福、ご当地大福など用意する。

　営業時間は10時～21時（日曜・祝日は20時まで、最終日は16時30分まで）。今月12日まで。