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池袋にスイーツブランド「TOKYO チューリップローズ」 グレープストーン新業態

「チューリップローズ」

「チューリップローズ」

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 スイーツブランド「TOKYO チューリップローズ」が3月6日、西武池袋本店(豊島区南池袋1)地下1階にオープンする。

オリジナルケーキ

 「銀のぶどう」や「ねんりん家」を運営するグレープストーン(中央区)の新業態。パリで腕を磨いたシェフ・金井理仁さんの新商品で、チューリップやバラをイメージした商品を販売する。

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 「チューリップローズ」は、チューリップとローズが一つになったショコラスイーツ。チューリップの花びらはラングドシャクッキー、ローズの花はホイップショコラで仕立てた。味は、ストロベリー&ラズベリーの甘酸っぱさが特徴の「ベリー」、キャラメルマキアートのコクが広がる「キャラメルナッツ」、パッションフルーツとマンゴーが香る「パッションマンゴー」の3つ。価格は4個入り=756円など。

 ショコラタルト「ショコラロージー」(5個入=1,188円)、苺ショート「チューリップローズショート」、ショコラのチューリップ「ショコラーネ チューリップ」、バラのモンブラン「バラボックリ・モンブラン」(以上810円)、バラの形のチーズスフレ「カマンベールローズ」(702円)なども販売する。

 営業時間は10時~21時(日曜・祝日は20時まで)。

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