北海道グルメイベント「開店60周年記念 海明け雪どけぐるめぐり大北海道展」が4月21日、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階催事場などで始まる。
会期を前半=4月21日~28日、後半=4月29日~5月10日に分け、約90店が登場。開店60周年記念の東武限定の弁当、総菜、スイーツを計60点以上用意する。
イートインでは、前半に札幌市「らーめんつけ麺 NOFUJI」の「魚介醤油(しょうゆ)つけ麺 東武限定トッピング」(1,375円)を提供する。4月29日~5月4日には旭川市「ラーメンすがわら本店」の鶏ガラ、煮干し、野菜のスープを塩加減で調整した「東武限定スペシャルラーメン」(1,100円)を、5月5日~10日には札幌市「雨は、やさしく」の煮干しだしで作る「札幌味噌(みそ)Special」(1,485円)を用意。後半限定で「小樽洋菓子舗ルタオ」の「北海道苺のミルキーパフェ」(990円)も提供する。
旬の北海道食材の特集では、前半は「白樺樹液」の商品を、後半は「アスパラガス」の商品を販売。商品は、富良野市「菓子工房フラノデリス」の「白樺樹液ジュレいちごタルト」(ホール=3,401円、1カット=850円)、八雲町「八雲イタリアン ピアット」の「ホワイトアスパラ&グリーンアスパラ北海道ソーセージ彩りピッツァ」(1,782円)、札幌市「おやじダイニング」の「アスパラベーコンクリームコロッケ」(431円)など。
60周年記念弁当では、前半に6種食べ比べ弁当を販売。商品は、札幌市「肴(さかな)や一蓮 蔵」の「味くらべ海老(えび)六種盛弁当」、札幌市「鱗幸食品」の「六大蟹(かに)大漁盛弁当」、札幌市「札幌 豊平館厨房(ちゅうぼう)」の「北海道産牛豊平館厨房厳選6種食べ比べステーキ弁当」(以上2,600円)。
後半の60周年記念弁当は、2,160円の商品を用意。ラインアップは、札幌市「肴や一蓮 蔵」の「特盛ボタン海老海鮮贅沢(ぜいたく)弁当」、「小樽駅構内立売商会」のカニ、イクラ、ホタテ、アワビの「海の輝き 味くらべ弁当」、「札幌 豊平館厨房」の「昆布熟成北海道産牛ヒレステーキと十勝開拓ハンバーグ 大粒ホタテ弁当」(以上2,160円)。
北海道ミルクの乳スイーツでは、札幌市「MaShu 神宮の杜」の「MaShu オリジナルバターサンド4種」(各491円、前半)、旭川市「プリン専門店スノークリスタル」の「牛乳プリン」(400円、後半)などを販売する。
開催時間は8階催事場が10時30分~19時、地下1階丸の内コンコース・マルチスクエアが10時~20時。5月10日まで。