「水炊き・焼き鳥 とりいちず池袋西口店」(豊島区西池袋1)が5月2日、オープンした。
鶏ガラと水を大鍋で8時間以上炊き作る「水炊き」や、焼き鳥などさまざまな鶏料理を提供する同店。4階から成る一棟店舗で、1階フロアは立ち飲み形式。立ち飲み客限定で、サワーやハイボールなどを通常料金のままで700ミリリットルメガジョッキにサイズアップできるサービスも実施している。
メニューは、「『伝説の手羽唐』チキンボーン」(65円)、「秘伝かわ串」(77円)、「秘伝のデカ鶏唐揚げ」(109円)、「チキン南蛮」(131円)、「鶏パイタン麺」(649円、ハーフ=429円)、「鶏雑炊」(539円)など、
「水炊き」「辛炊き鍋」「水炊きトマト鍋」(以上、1人前=1,089円)には、「リゾットとつくねの〆セット」「ラーメンとつくねの〆セット」(以上750円)、「〆の雑炊」「〆のラーメン」「〆のチーズリゾット」(以上350円)などのサイドメニューを用意する。
串焼きメニューは、「焼鳥おまかせ6本盛り合わせ」(649円)、「串カツ6本盛り合わせ」(869円)などや、「一途な手ごねつくね(タレ・塩)」「梅しそつくね」「わさびつくね」「チーズつくね」「明太マヨつくね」(以上164円)など。
営業時間は13時~翌8時。