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池袋にスイーツブランド「オーヴォ」限定店 栃木の養鶏場が手がける

「たまご屋さんが本気で作ったクリームパイ」

「たまご屋さんが本気で作ったクリームパイ」

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 農スイーツブランド「OVO(オーヴォ)」が6月2日、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)地下1階3番地ハナサンテラスに期間限定でオープンする。

卵型クッキー「エッグドシャ」

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 1935(昭和10)年創業の栃木の養鶏場「卵明舎」(宇都宮市)が、2006(平成18)年に立ち上げた同ブランド。自社ブランド卵「磨宝卵ゴールド」や、栃木県産を中心とした季節の果物を使った商品を販売する。「磨宝卵ゴールド」は、濃厚さとコク、卵黄の甘み、卵白の起泡性が高いのが特長だという。

 「たまご屋さんが本気で作ったクリームパイ」(390円)は、パイ生地の中に自社ブランド卵で作ったカスタードクリームが入る。薄焼きの卵型クッキー「エッグドシャ」(2,601円)は、オリジナルのクッキー缶ギフト。「磨宝卵ゴールド」を使い、サクサクと薄焼きに仕上げたという。

 営業時間は10時~20時。6月15日まで。

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