イタリアン「リストランテ マキャベリ」が6月8日、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)15階にオープンした。
イタリアンレストランなどを展開するジローレストランシステム(渋谷区)の新店。トスカーナ地方の伝統料理をベースに、イタリア各地の郷土料理をコースとアラカルトで提供する。
ランチ、ディナーで用意する全てのコースで「デザートワゴンサービス」を実施。季節のドルチェを盛り付けたワゴンの中から好きなドルチェ3種選ぶことができ、ケーキはその場でカットして盛り付ける。
ワインリストは約40種類以上。ソムリエがイタリアのワイナリーに赴き選んだ直輸入ワインなどをラインアップ。料理とのペアリングは、ソムリエに相談できる。
ランチのメニューは「パスタコース(全7品)」(4,200円)、「Pranzo A(全8品)」(5,000円)、「Pranzo B(全9品)」(6,500円)など。ディナーメニューは「パスタコース(全9品)」(6,000円)、「Cena A(全11品)」(8,000円) など。
イタリア・トスカーナの名物料理だという「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(フィレンツェ風Tボーンステーキ)」(1万2,000円から)もディナーに用意。同コースは事前予約が必要で、2人から注文できる。
営業時間は11時~22時。