ホテルメトロポリタン(豊島区西池袋1)が10月1日、「Suicaのペンギン」クリスマスケーキの予約販売を始める。
「Suicaのペンギンルーム」や、ケーキ、プリンなどの「Suicaのペンギンスイーツ」など、同キャラクターをモチーフにした企画や商品を展開している同ホテル。「Suicaのペンギン」クリスマスケーキは毎年販売している定番商品で、今年は4種類用意する。
「Suicaのペンギン クリスマスリースケーキ」(6,500円)は、木イチゴ風味のビターチョコレートムースや木イチゴの果肉とコンフィチュールをチョコレートスポンジでサンドし、サンタクロースに扮(ふん)したSuicaのペンギンとフルーツなどを飾り付けたケーキ。
「Suicaのペンギン ブッシュドノエル」(7,000円)は、イガ栗の中から顔を出すSuicaのペンギンと子ペンギンが特徴のケーキ。チョコレートのクッキーとビスキーに、笠間産の栗の渋皮煮を入れたマロンババロアとコーヒーブリュレを重ね、キャラメルチョコレートムースで包んだ。
「Suicaのペンギン クリスマスピスタチオケーキ」(5,500円)は、サンタ帽をかぶったSuicaペンギンのケーキ。イチゴ、木イチゴ、ブルーベリーが入ったゼリーとマスカルポーネムースをピスタチオムースで包み、ピスタチオのビスキーなどに重ねた。
「Suicaのペンギン クリスマスパーティーケーキ」(2万円)は、パティシエ特製アイシングクッキーをちりばめた12人でシェアできるサイズの数量限定商品。
予約期間は10月1日10時~12月18日。ホテルメトロポリタン公式ホームページとECサイト「JRE MALL」で受け付ける。受け渡し期間は12月21日~25日。